小心!“养生误区”也有误区……
五谷杂粮粉:吃出糖尿病?
这是真的吗?
什么是五谷杂粮?
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
从现代营养学角度看,我们吃进去的食物最终转化为小分子糖,再转化为人体需要的能量——热能。
五谷杂粮成分简单直接,其主要的碳水化合物成分很容易被身体吸收、利用,相对于其他的蛋白质、油脂为主的食物,五谷杂粮类食物的整个转化过程,身体耗能小。
这也是五谷杂粮重要的养生作用所在。
五谷杂粮中,我们一般选择小米、豆类、淮山片等打成粉末,而薯类、大米一般不加进去,这个方法有利有弊。
好处是,口感更好,食用方便不费力,携带方便。所以对正在调理的人群、体弱者,粉末更容易提供到足够的营养。
不好的地方是,成分有限,同时因为进食太方便,容易进食过多,造成身体的负担,甚至引起血糖的波动。
但是正常情况下,这个暂时性的血糖升高并不会引起糖尿病,身体有足够的智慧把血糖恢复平衡。
如果在疾病状态下(身心瘀堵、能量不足,身体自愈力明显下降),单单依靠长期大量摄入五谷杂粮粉来调理身体,这是错误的。当身体的负担越来越重,能量越来越低,不单单是糖尿病,各种疾病高血压、
高血脂、痛风、心脏病等等都可能发生。
对于住院糖尿病病人,在长期用药、精神紧张焦虑(担心血糖波动、担心医药费用、担心病情恶化)的情况下,身体瘀堵严重,能量低下,自愈力很差,就算血糖正常,也只是药物强行作用下的假象。
对于他们,不管单独进食哪种食物,身体都无法调整平衡。就像走钢丝一样,
风吹草动都会造成严重后果。
没有哪个养生秘诀是可以单独达到养生作用的。
一把刀可以切菜、可以杀坏人、可以杀好人、可以防身、可以……
工具本身是中性的,看你怎么运用。
食用五谷杂粮养生最好的方法是什么呢?
食用原生态的、粗的、未经精细加工的五谷杂粮
食用原味的五谷杂粮,而非重油盐加工的、油炸的、盐焗的
食用五谷杂粮需要细嚼慢咽,为什么呢?
一方面,细嚼慢咽之后形成的食糜,对胃肠道的刺激和负担最小;
另一方面,细嚼慢咽可以避免大量碳水化合物在短时间内造成的血糖波动,糖尿病病人也无需担心血糖。
第三,细嚼慢咽是件费力的事情,可以避免进食过多。
天天喝粥,喝出心梗??
医院病人的饮食调节,虚弱的喝粥,身体好了变成普通饮食。这个确实是目前医院医生的常规医疗处理方法。
有篇养生文章讲了一位老人为了调理身体,制定了饮食计划并严格执行:杂粮粥加苹果,中餐粗粮加蔬菜,晚餐吃少量蔬菜。最后却得了心梗,放了三个支架。文中分析原因是缺蛋白质?
真的仅仅是这样吗?问题出在哪里呢?
杂粮粥加肉加青菜,就能补充蛋白质,解决问题咯?
有那么简单吗?
NONONO……
杂粮粥加苹果没有错
杂粮粥加肉加青菜也没有错
心梗是身体能量不够、身心瘀堵,是综合因素导致的。
饮食的原则还是以最大程度补充有效能量
苹果等生冷食物性寒,不宜大量食用,不宜在身体能量低下的时候食用。
杂粮粥宜稠不宜过稀,身体水分的补充过量也是负担。
……
辟谷养生,伤了肠胃?
有些文章对辟谷的描述是:不吃谷物、蛋、肉等,仅靠喝水、打葡萄糖来代替三餐。
这个描述是有失偏颇。
事实上,现在辟谷养生的形式很多。褒贬反应都有。
有人辟谷治愈了癌症,有人辟谷丢了半条命。
我想这个区别在于,不是每个人都合适用辟谷这个方法,而且辟谷的实施过程也需要讲究方式方法,需要专业指导,不可盲目进行的。
全像蒋老师和涛涛老师都有过辟谷的经历。
从身体结构看,我们城市里大多数人的饮食方式的结果是胃肠道超负荷运作,所以减轻胃肠道负担是非常必要的。
我们全像培训中采用无油盐粗粮饮食,也是这个考虑。
每天8杯水:伤了肾??
是的!
伤了何止是肾呢?
水运行涉及全身多个脏器,身体是一个整体。
事实上,受伤的是你整个人,心肝脾胃肾……
每天2万步,毁了膝盖?
走路太多伤了膝盖,这个属于常见的运动伤害。
我们在很多新闻报道里可以看到,很多强壮的专业运动员,他们的身体并不是超过常人的健康,而是有很多的职业病,也就是运动伤害。
膝盖是全身重量的支撑,是一个薄弱点,不单单是走路过多,而是很多运动都可能导致膝盖受伤。
如何避免?
运动过程注意保暖。秋冬季节及早晨锻炼都建议穿长裤,不暴露关节部位。
运动后出汗需要及时更换干衣服,不能图凉快脱衣服。
运动过程中,适量补充水分,不能过量或喝冰水。
运动方式很重要。在硬化水泥地暴走不如到山地、泥地走,自然的不平整的地面对全身的锻炼更加均衡。
运动时候的情绪很重要。如果运动不能带给你愉悦,那就不能带给你健康。
开心运动、放松地运动吧。
乱补维生素,吃出结石??
胡乱进补,吃出了癌??
身体是智慧的,不管我们想当然去补充什么,都不可能出现理论效果。
比如补充了维生素,身体就多了维生素?补充了钙片,身体就多了钙?
事实上,当身体能量没有补充,身心瘀堵不能疏通,这些单方面的物质是给身体添乱的。
趁热吃,吃出食道癌?
这个看起来很有道理。
事实上是个悖论。
我们人体的结构设计很智慧,食物先到口腔,感觉食物、咀嚼食物,然后才把
自认为安全的食物送入食道。
想想看,什么情况下我们会吃进去非常烫的,可能会烫伤食道的食物?
那就是,当你吃饭没带着“心”的时候!
心不在焉、心猿意马、忐忑不安、心怀鬼胎、心灰意冷、心花怒放……
这些情况都可能让你在吃饭时烫着、噎着、呛着……
所以,好好吃饭专心吃饭就可以了。
不用去操心旁边的人吃得是不是太烫,管好自己的事。他的身体他做主。
爱喝茶的人多喝热茶,没见他们食道癌高发。
食道癌的病人中,也没有任何依据表明是烫伤占多数。
身体是智慧的。
当你静下心来,就知道该吃什么,怎么吃。
怎么才能静心?
拍打清理,补充能量是第一步,改变信念,持续学习是第二步。
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